École Primaire 1 - Mai 2016La Chapelle Saint Aubin dispose d’une infrastructure scolaire récente et moderne qui se compose d’une école élémentaire construite en 1978 et d’une école maternelle construite en 1961 et restructurée en 1976 et fin 2002.

Le Groupe Scolaire

Le Groupe Scolaire Pierre Coutelle accueille 240 enfants répartis sur 6 classes de primaire du CP au CM 2 et sur 3 classes de maternelle de la petite section à la grande section.
Depuis la rentrée 2014, les enfants sont confrontés à la nouvelle organisation des rythmes scolaires avec la modification des emplois du temps. La municipalité propose 3 heures de Temps d’Activités Périscolaires (TAP) favorisant l’éveil, la découverte en initiant les enfants à différentes activités. Celles-ci s’inscrivent dans la continuité du projet de l’école autour de la thématique du “vivre ensemble”.

École Maternelle 1 - Mai 2016Horaires des cours
Élémentaire :  9h00-12h00, accueil à 8h50 ;
                           13h30-16h30, accueil à 13h20.
Le service d’étude a lieu de 16h45 à 17h45.
Maternelle :     9h00-12h00, accueil à 8h50 ;
                            13h30-16h30, accueil à 13h20.

Coordonnées
Groupe Scolaire Pierre Coutelle Rue de la République – 72 650 La Chapelle Saint Aubin
Téléphone école élémentaire : 02 43 47 62 00
Téléphone école maternelle : 02 43 47 69 03
Fax : 02-43-47-62-00
e-mail : ce.0720992m@ac-nantes.fr

Restaurant Scolaire 1 - Mai 2016

Le Restaurant Scolaire

Le restaurant scolaire accueille plus de 210 rationnaires répartis en 2 services. La cuisine traditionnelle et familiale est faite sur place dans un souci de respect de l’équilibre alimentaire, d’utilisation maximum de produits frais, naturels, d’éducation au goût des jeunes convives sans oublier le respect des règles d’hygiène et de sécurité alimentaire.
A ce titre, la cuisine de La Chapelle Saint Aubin applique depuis ses travaux de rénovation en 2006 les principes de la méthode HACCP. Ce système permet d’identifier le ou les dangers spécifiques à tous les stades de la préparation, d’évaluer leurs risques et d’établir les mesures préventives pour les maîtriser.
Depuis juillet 2013, le Restaurant Scolaire adhère à la charte “qualité et proximité” à l’initiative du Pays du Mans qui a pour objet de valoriser les établissements prônant l’utilisation de produits locaux. Quatre critères sont pris en compte : la proximité, la saisonnalité, la traçabilité et la durabilité.
Les menus sont établis chaque semaine par le responsable de cuisine et soumis à un bureau de diététique. La gestion du Restaurant Scolaire est municipale.

Coordonnées
Restaurant Scolaire – Chemin du Petit Bois – 72 650 La Chapelle Saint Aubin
Téléphone : 02 43 47 66 92
e-mail : restaurantscolaire@lachapellesaintaubin.fr